WHY NOT?!

Dat is wat eigenaren Maarten en Jill tegen elkaar zeiden toen de kans voorbij kwam om samen een eigen restaurant te openen. In onze keuken werken we met een authentieke Spaanse houtskooloven. Met de Josper ga je weer terug naar de basis: de eeuwenoude kooktechniek van bakken en braden boven open vuur. Voor Maarten en de koks is het toch een stiekeme jongensdroom om te mogen werken met de Josper.. “iedereen houdt van barbecueën, maar dit is wel het ultieme".

De houtskooloven vormt de rode draad van onze menukaart. De mediterrane bereiding van mooi vlees en vis wordt gecombineerd met verse groenten. Door de enorme hoge temperatuur van de oven wordt het vlees in een korte tijd gegrild. De kookkunsten zijn gemixt tussen klassiek en stoer, een tikkeltje eigenwijsheid, maar bovenal kwaliteit en met een oog voor detail.

WHY NOT 

- LUNCH | DINNER | DRINKS -

"Coffee keeps me going, until it's time for wine"

5-JARIG JUBILEUM

Why Not bestaat 15 december,  vijf (!!) jaar en dat willen wij een hele week gaan vieren!

Wij zullen 14-19 december een feestweek hebben met een welkomstdrankje, amuse en een heel leuk menuutje!

Kom je ook?
Binnenkort meer informatie! Ben je al nieuwsgierig of wil je meer weten? Stuur een mailtje of bel!

VACATURES

Bij Why Not zijn wij op zoek naar de volgende toppers die ons gezellige team willen versterken:

 

Fulltime | Kok | Ervaring

Parttime of fulltime | Keukenhulp | 16+

Parttime of fulltime | Lunchkok 

Fulltime | Assistent-bedrijfsleider | 20+

Afwashulp | 16+

 

Heb je interesse? Solliciteer direct: info@whynot-nijmegen.nl